لماذا نقول " لأنه آيس كريم"؟
آيس كريم كيتشي غورميه ليست " مثلجات حليب". لا تحتوي على حليب ماعز 10 مرات أكثر من المنتجات الأخرى. على العكس من ذلك، فإن كيتشي غورميه مصنوع من حليب الماعز بنسبة 100%. كذلك يتم عمله عن طريق الفرص التي ت فرها التقنيات الحديثة مع التمسك بمحتويات الآيس كريم التقليدي المتواجد منذ 300 عام. يستخدم نبا ت السحلب المستوطن في الأناضول بالإضافة إلى حليب الماعز وهو مايميز الآيس كريم التركي عن الآيس كريم العالمي.
هل يؤدي تناول الآيس كريم الى المرض؟
عند النظر في علم الأحياء البشري، يذكر العلماء أنه لا ينبغي استهلاك أي منتج أكثر من اللازم. لكن الآيس كريم الحقيقي لا يسبب المرض بشكل مباشر. يتم استهلاك أكثر من 90% من من تجات "مثلجات الحليب" في سوق الآيس كريم، وهذه المنتجات يمكن أن تجعل الناس أكثرعرضة للمرض. كيتشي غورميه هو آيس كريم تركي تقليدي تم صنعه من حليب الماعز بنسبة 100%.
من أين يتم تأمين السحلب؟
نبات السحلب هو نبات مستوطن في الأناضول. نظراً لأنه لا يحتوي على بذرة يمكن تحسينها، فلا يمكن زراعتها عن طريق الأنشطة الزراعية. يحظر القانون الجمع المباشر لنبات السحلب من قبل الناس. يتم حصر جمع نبات السحلب بالدولة ومن ثم بيعها لمشتريها. يزرع نبات السحلب للكيتشي غورميه في هضاب الأناضول ويتم جمعه بعناية.
كيف نؤمن حليب الماعز؟
من أجل كيتشي آيس كريم يتم يومياً حلب 3000 ماعز التي يتم تربيتها في مزرعتنا الواقعة في مرتفعات إرمينيك. يتم تغذية ماعزنا عن طريق الرعي في المراعي بسبب طبيعة حليب الماعز الذي ي عطي الآيس كريم طعمه الشهي. من اجل الحفاظ على معايير المذاق لدينا، لا يتم توفير حليب الماعز من الخارج.
كيف نؤمن حليب الماعز؟
من أجل كيتشي آيس كريم يتم يومياً حلب 3000 ماعز التي يتم تربيتها في مزرعتنا الواقعة في مرتفعات إرمينيك. يتم تغذية ماعزنا عن طريق الرعي في المراعي بسبب طبيعة حليب الماعز الذي ي عطي الآيس كريم طعمه الشهي. من اجل الحفاظ على معايير المذاق لدينا، لا يتم توفير حليب الماعز من الخارج.
LIVEMADE LIFE و STEVIA
لطالما قدمت Kechy Gourmet Ice Cream محتوى صحيًا وتركيزًا على المستهلك لعملائها كوعود من العلامة التجارية. قامت بتقييم كل طلب لا يفسد هيكل الآيس كريم التركي التقليدي وأدرجته في دراسات البحث والتطوير الخاصة به.
